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不是品牌,是品类!冰箱TOP3榜单上出现“品类”

上传:没有我你     来源:信息存储服务     日期:2021-07-02

[摘要]  
   在“健康场景”的多维需求下,行业开始了新一轮的创新。以海尔为例,基于全空间保鲜科技,海尔全空间保鲜冰箱能够有效除菌,净味,防霉,除农残,除病毒,并且率先达到了“一级健康保鲜标准”。除此之外,针对行业冷冻层温差大,难保鲜的痛点
 
[正文]    

   去年以来,冰箱行业的“冠亚军”一直被海尔,卡萨帝锁定,“TOP3”却时常易主。

   然而,到了今年5月份,“TOP3”终于稳定下来了!但他不是某个品牌,而是1个冰箱品类——海尔全空间保鲜冰箱。一个冰箱品类的份额足以赶超大多数品牌的份额,其实仅靠科技也是很难实现的,我们也应把场景,生态的布局考虑在内。

保鲜科技,支撑起健康场景

   从直冷到风冷,从有霜到无霜,从单一温控到温湿双控。可以说,健康保鲜一直是冰箱产品的发展方向。

   不过,“健康”的定义正悄然变化。奥维云网数据显示,33.6%的消费者关注营养健康的饮食功能,31.6%的消费者关注杀菌健康功能。可以看到,除了保鲜,用户也更关注冰箱功能的多样化和精细化。这不仅体现在前沿的健康杀菌技术,还包括了除病毒,去农残,智能化储存管控等功能,以满足不同场景下的存储需求,这就在很大程度上拓宽了“健康”的维度。

   在“健康场景”的多维需求下,行业开始了新一轮的创新。以海尔为例,基于全空间保鲜科技,海尔全空间保鲜冰箱能够有效除菌,净味,防霉,除农残,除病毒,并且率先达到了“一级健康保鲜标准”。除此之外,针对行业冷冻层温差大,难保鲜的痛点,依托于冷冻智能恒温科技,该冰箱将食材中心温差控制在0.2℃以内,实现了更精准,更严苛的温度控制,保鲜之余锁住食材营养。


食联生态,支撑起成套饮食

   保鲜科技当道的同时,智能化也成为品牌抢占市场的重要筹码。实际上,目前各大品牌推出的“智慧冰箱”大有不同:有的是搭载冰箱大屏实现硬件的智能升级;有的则是将冰箱升级为厨居场景的智慧中枢,给予全流程的智慧饮食新体验。而海尔全空间保鲜冰箱,正是第二种。

   对用户来说,买1台海尔全空间保鲜冰箱,意味着成套饮食场景交互的开始。在以海尔冰箱为中枢的三翼鸟厨房中,健身期间的您无需精细计算每一餐的热量,站上体脂秤,冰箱就能自动生成健身食谱;待客的您不用担心菜品不合朋友胃口,将预制品放入烤箱,即可语音开启烹饪大师菜。


   当然,成套饮食场景的布局,并非依靠企业的一己之力。用户体验的“吃,买,存,做,洗,改,母婴”7大场景,其实是千家生态资源方协同发力的结果。以食联网近期推出的减脂版北京烤鸭为例,鸭苗精选“控脂养殖”的北京四系填鸭,配方来自中国烹饪大师张伟利,下单后,基于溯源平台,用户扫码可以追溯养殖,检疫,屠宰等信息。

   《体验经济》指出:“商品是有形的,服务是无形的,而创造出的体验是令人难忘的”。科技消费,场景消费下“1个品类抵1个品牌”的新格局,正是用户为体验而来的表现。

   (新闻稿 2021-07-02)


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