龙8官网龙8官网手机版国际版国际电脑硬件业界渠道厂商动态 → 烤鸭口味再创新 从海尔食联网风味北京烤鸭看场景带动力 TTL

烤鸭口味再创新 从海尔食联网风味北京烤鸭看场景带动力

上传:ppnifer     来源:信息存储服务     日期:2021-07-13

[摘要]  
   海尔不卖冰箱改卖烤鸭了?去年起,这样的声音和讨论就不绝于耳。我们不妨先来看看到底是咋回事
 
[正文]    

   从招待外宾的国宴菜到全民追捧的美食,北京烤鸭已经有300多年的历史了。但是,随着人们生活水平的提高,很多人开始注重低脂饮食,相关词条达到了1个亿,同时,解锁花式吃法也成为了新的浪潮,光是烤鸭新吃法的相关搜索,也已经达到了1千多万。

   为了满足1亿多人的低脂需求,以及解锁烤鸭新吃法,海尔食联网做出了几项创新:在鸭胚选择上,减脂版烤鸭把脂肪含量降低了25%,香而不腻;在口味上,6月30日上线的风味北京烤鸭有酸甜,劲辣两种风味,满足不同人的偏好。

   这样的新品,用户买账吗?以风味北京烤鸭为例,上线一周就卖出了6000多只。海尔食联网智慧美食场景,开始让传统的烤鸭菜式逐渐焕发新生机。


海尔食联网智慧美食场景:风味北京烤鸭一周卖出6000多只

   海尔不卖冰箱改卖烤鸭了?去年起,这样的声音和讨论就不绝于耳。我们不妨先来看看到底是咋回事。

   去年12月,海尔冰箱的生态品牌——海尔食联网,联合国内百余位大厨成立美食生态联盟,推出了北京烤鸭,剁椒鱼头等大师菜。不久后的春节,食联网“年夜饭”套餐摆上了超2万家庭的餐桌,北京烤鸭1个月的销量更是赶超烤鸭店2年的。

   为什么海尔食联网的烤鸭那么受欢迎?首先是方便,用户在冰箱下单鸭胚,到货后只需拿出鸭胚,放入食联网蒸烤箱,语音启动定制烹饪3步,就能坐等美味出炉;其次是健康,每只鸭子身上都有一个二维码,扫一扫就能知晓检疫等信息,减脂版烤鸭更不用说了,选的都是每天跑步2小时的“健身鸭”,减脂25%,享受美味无负担;最后呢还要保证美味,除了有大厨贡献专利秘方,像风味北京烤鸭在口感上更是下足了功夫。

   那么,风味北京烤鸭好吃吗?咱们先来看看蘸料。据悉,蘸料有酸甜和香辣两种。喜欢酸甜口感的可以蘸冰花酸梅酱,解腻增香;您要是“无辣不欢”可以试试蘸秘制辣椒粉,配上夏日冷饮,十分解馋。而且,风味北京烤鸭皮薄油少,肉紧骨酥,可以直接切成小段,省去了片鸭皮的步骤,这样的一系列创新让烤鸭也能久吃不腻。


   预制品不用自己费力处理,买来之后可以快速烹制,最关键的是口味也有多种选择。不得不说,这样的智慧美食场景对繁忙的上班族,严控卡路里的健身人士都具有相当的吸引力。

美食场景带动硬件销量:海尔全空间保鲜冰箱排第三

   从以上分析大家也不难看出,正是因为海尔食联网的智慧美食场景,用户“在家做烤鸭”得以变得轻松简单,因此才有了“一周卖出6000多只”“月销量赶烤鸭店2年”等成绩。那么,除了烤鸭,美食场景又会对冰箱产生怎样的影响呢?

   一个典型的例子是,为烤鸭等预制品储鲜的全空间保鲜冰箱份额节节攀升。这款冰箱因为应用了冷藏,冷冻都保鲜的全空间保鲜科技,所以冻肉不会因反复化冻刺破细胞膜,更不会出现化冻后流血水等现象,为烤鸭,剁椒鱼头等提供了健康储鲜环境,成为了美食场景中绕不开的一环。


   在美食场景的整体带动下,海尔全空间保鲜冰箱已跃居行业第三。根据行业数据显示,这个品类在今年五一期间的市场份额是13.2%,6月累计份额是12.2%,份额超过了大多数品牌,仅次于海尔和卡萨帝。

   海尔食联网为用户提供丰富的饮食场景,场景反过来又能促进产品,服务的升级。这种螺旋式上升的相互促进模式,不失为“场景带动力”的生动诠释。

   (新闻稿 2021-07-13)


冰箱(Refrigerators)频道首页 】【 评论 】 【 打印 】 【 字体:
   上一篇:老房装洗碗机,难!海尔焕新厨房解难题
   下一篇:与游戏大神同台 京品家电海信游戏电视嗨玩趴热力来袭
冰箱(Refrigerators)导航:冰箱报价 | 冰箱大全 | 冰箱排行榜 | 产品大全 | 参量 | 订阅 
 Advertisement
 十大最受关注的冰箱(Refrigerators)新闻
1  升级冰箱干嘛?卡萨帝 为了升级生活
2  随食定温一扭到味 美的智能定温热微波炉开启微波新范式
3  不是品牌,是品类!冰箱TOP3榜单上出现“品类”
4  让用户吃得健康! 海尔全空间保鲜冰箱成“第三品牌”
5  在泰国: 海尔智家在最大电商平台冰箱,空调份额第一
6  饮食场景可迭代!从海尔食联网“烤鸭”看生态“复”盖
7  厨房怎么装?42城设计师推荐卡萨帝“新一代厨房”
8  智能要主动,不要被动!卡萨帝主动服务获点赞!
9  家电行业崛起年轻化品牌标杆 华凌引领时尚智能套系新趋势
10  强势发力晋升行业黑马,华凌厨卫电器的年轻化有何不同
 十大最受关注的冰箱产品
1  海尔BC-50E(T)冰箱 ¥770元
2  美菱BCD-518HE9 B冰箱 ¥15300元
 十大热门冰箱(Refrigerators)驱动/软件下载
 十大最受关注的冰箱品牌
冰箱
1  海尔冰箱(Haier)
2  三星冰箱(Samsung)
3  美的冰箱(Midea)
4  LG冰箱(LG)
5  美菱冰箱(Meiling)
6  松下冰箱(Panasonic)
7  容声冰箱(RONGSHENG)
8  西门子冰箱(SIEMENS)
9  伊莱克斯冰箱(Electrolux)
10  海信冰箱(Hisense)
 十大热门常用软件下载
1  QQ2008正式版下载【腾讯QQ2008官方版Beta1】
2  E话通下载【E话通4.5 正式版】
3  皮皮播放器下载【PPFilm皮皮播放器 2.1.0.2版】
4  面对面游戏下载【面对面视频游戏大厅】
5  DVD解码器下载【NVIDIA DVD Decoder 1.02】
6  迅雷5下载【迅雷5.8.1.507官方版】
7  QQ2007 II正式版下载【腾讯QQ2007官方版本】
8  QQ2006正式版下载【腾讯QQ2006官方版本】
9  联众世界游戏大厅下载【联众世界2.7.0.8官方版】
10  MTV下载器【MTV下载精灵 8.31版】
11  pplive最新版下载【PPLive网络电视V1.9.35版】
12  迅雷(Thunder)下载【迅雷v5.7.12.493官方版】
13  腾讯QQ2008下载【腾讯QQ官方版2008极速贺岁版KB1】
14  Total Video Converter下载【Total Video Converter v3.1...
15  QQ拼音输入法下载【腾讯QQQQ拼音输入法V1.4.1版】
16  皮皮高清影视播放器下载【PIPIPlayer 2.7.0.3版】
17  eMule下载【电驴eMule官方v0.49a正式版】
18  极点五笔输入法下载【极点五笔6.1标准版】
19  QQ2009正式版下载【腾讯QQ2009 SP4官方版】
20  Vagaa哇嘎画时代版下载【哇嘎 2.6.5.10】
   >> 查看评论   
 
   >> 查看更多评论   [共有0条评论]
发表评论
        
        
   点评:
   姓名:  
            字数: 0
     
新闻精选
65英寸AI摄像头,海信65E5G社交电视
定位准续航久, HyperX飓风无线版游戏耳机
·由洗护产品到空间,松下为转型升级的企业提供
·松下推出强大洗护产品及空间方案组合 打造全
·华硕主板与你相约BW2021 “ROG信仰星球”
·全新洗护理念,引领家居生活新方向
·升级冰箱干嘛?卡萨帝 为了升级生活
·卡萨帝实现了从智能产品到智慧生活的持续引领
与您共享 球场荣光 奥图码UHD516带你精彩一“
《怪物猎人物语2 破灭之翼》将上市 艾尔莎EA
  ·2021松下洗护新品发布会召开 诠释新时代家庭
·智能家居各有所长, 银河套系是卡萨帝的新优
·传承铅与火,突破数与光 联想图像献礼百年华
·不是品牌,是品类!冰箱TOP3榜单上出现“品类
·Steam夏促来袭狂欢暑假档 尽在华硕Fast IPS电
·《生化危机Re:Verse》来袭 华硕B560重炮手碾

相关文章

更多检索

其他冰箱

海尔系列

Baidu